メロンの果実酒

メロンの果実酒。



最近、ももと並んで、スーパーの果実売場で見かけるメロン。
丸ごと一個のメロンはけっこうお高いが、
カットメロンで手ごろなものがあったので、メロンの果実酒に挑戦だ。

今回は、赤肉メロンと言う品種。
すでに一口大にカットされているので、
これをよく洗った漬込み瓶に入れ、



ブランデーのVOを用意。



メロンの果肉が隠れるくらい、ブランデーを注ぎ、



これで漬込みは完了。



あとは漬込み瓶の蓋をしっかり閉めて、
一日待てば出来上がるはず。



メロンの果実酒。
どんなお味になるか楽しみ楽しみ。




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