ももの果実酒

ももの果実酒。



スーパーの果物売場に桃の甘い香りが漂うようになり、
気になっていた。
いつかは作ろうと思っていた、ももの果実酒に挑戦だ。

山梨県産の桃。
皮をむいて、果実を一口大くらいに切る。



この時点で桃の香りが部屋に充満。

この桃の果肉を漬込み瓶にいれ、



ブランデーＶＯを準備。



桃の果肉がかくれるくらいに、ブランデーを注ぎ、



これで漬込み完了。



甘い桃の香りに、期待が膨らむ。

あとは漬込み瓶の蓋をしっかり閉めて、一日待つだけ。



桃の果実酒。
さてさてどんなお味になるか、とっても楽しみだ。



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