すももの果実酒

すももの果実酒。



スーパーで美味しそうな すもも を入手したので、
さっそく果実酒に。
すももの果実酒、初挑戦だ。

すももの皮をよく洗い、包丁で十字に切れ込みをいれる。



これを漬込み瓶にいれ、



ブランデーのＶＯを用意。



ここにブランデーをドボドボと注ぎ、



すももの実が隠れるほど満たせば、ＯＫ



あとは、漬込み瓶の蓋をしっかり閉めて
すももの果実酒ができあがるのを待つだけ。



すももの果実酒。
さてさてどんなお味になるのかな。



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