びわの果実酒

びわの果実酒。



旬を迎えている、びわ。
茂木びわが手にはいったので、これで　びわの果実酒を。

びわの皮を綺麗に洗い、



冒頭の写真のように、上下のへたの部分を切り落として、
ブランデーＶＯを用意。



漬込み瓶に、へたを落としたびわを入れて、
ブランデーをびわの実がかくれるほど注ぐ。



これで、びわの果実酒の漬込み準備完了。



あとは、漬込み瓶の蓋をしっかり閉めて、
一週間ほど待ってみる。



むふふ。
びわの果実酒、できあがりが楽しみ～


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