ザクロ酒 （ザクロのフルーツブランデー）

ザクロ酒 （ザクロのフルーツブランデー）。



これ、昨年の秋に漬け込んで、書き忘れていたもの（汗）
最近はスーパーでもアメリカ産などのザクロが売っていて
わりと気軽に漬け込めた。

ザクロを入手。



このザクロの実をわると粒粒のザクロの実があらわれるので、
スプーンでほじくって取り出し、漬込み瓶へ。



ここでブランデーVO登場。



ザクロの実が隠れるくらい、ドボドボと注ぎ、



あとは漬込み瓶の蓋をして、３日ほど待てば・・・



さてさて、ザクロの果実酒、フルーツブランデー。
どんなお味になることか・・・


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Comments

[1. 槙かおる]

ざくろ？と思いましたら去年の画像でしたか
ざくろも季節関係なく出回るのかな？と一瞬思いましたわん
で、お味はどうでしたか？

ざくろ、都会は買わないと手に入りませんね
1個500円ぐらいしたと思います
子供の頃は近所でもらえるものだったのに…
はい、田舎出身者でございます

[2. 果実酒レシピ百科]

＞槙かおるさん
コメントありがとうございます！

ざくろ、これは昨年の画像なのですが
最近またとあるスーパーで見つけました。
こんな時期でも輸入物はあるんだな～っと驚きました。

ざくろが近所でいただける故郷、いいですね。