グレープフルーツのフルーツブランデー。

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おいしそうなグレープフルーツが手にはいったので、
さっそくフルーツブランデーで果実酒作りを。

スーパーにもたくさん出回ってきたグレープフルーツ。

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グレープフルーツの外皮をむき、1/2個を輪切りにして、
白皮の部分は苦味が出るのでとりのぞき、
よく洗った漬込み瓶に。

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そこへ、ブランデーVOをドボドボと注ぎ、

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外皮のピールの部分にいい香りがあるので
これを数切れ追加投入。

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あとはしっかり漬込み瓶の蓋を閉め、一日待つのだ。

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初のグレープフルーツのフルーツブランデー。
どんな果実酒になるか楽しみだ。



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