りんごとアールグレイのフルーツブランデー レモントニック割り。

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先日漬け込んだ、りんごとアールグレイという鉄板なフルーツブランデーを
レモントニックで割ってみた。

漬け込んで3日ほどたった、りんごとアールグレイのフルーツブランデー。
漬込み瓶の蓋をあけると、リンゴの甘い香りと、
アールグレイの少しハーブが効いた、紅茶の香りが、
ブランデーの芳香にとけこみ、この時点で酔える(笑)

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氷をいれたグラスを用意し、

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りんごとアールグレイのフルーツブランデーを40ml.ほど注ぐ。

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うーん、いい香り。

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このままロックでもおいしいのだが、
今回は紅茶にあわせて、レモントニックを。

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これが爽やか、かつ、レモンの引き締まった酸味があり
なんとも美味。

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りんごとアールグレイのフルーツブランデー レモントニック割り。
りんごの甘みと酸味が、ひきたてられた、いい果実酒だ。


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