フルーツブランデー でこぽん

フルーツブランデー でこぽん。



冬の柑橘果物、熊本産のでこぽん。
この でこぽんで果実酒作りに挑戦だ。

でこぽんの皮をむき、1/2を輪切りにして、白い皮の部分もとりのぞく。



これを漬込み瓶にいれ、



ここでブランデーＶＯ登場。



これをでこぽんのはいった漬込み瓶に注ぎ、



漬込み瓶の蓋をしっかりと閉めれば、
フルーツブランデー でこぽん の漬込み完了。

あとは1日、2日、でこぽんからブランデーに香りが移るのを待つだけ。

フルーツブランデー でこぽん、出来上がりが楽しみだ～


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