フルーツブランデー レモンとキウイ

フルーツブランデー　レモンとキウイ。



フルーツブランデーに相性のいい、レモンと、甘みと酸味のあるキウイを
ミックスした果実酒に挑戦だ。

レモンとキウイの皮をむき、輪切りにする。



レモンは切る前によく皮を洗い、香りのたっぷりでる
外皮のみを漬込みにつかう。



漬込み瓶に、キウイとレモン、レモンの皮をいれ、



ブランデーVOの登場。



キウイとレモンがかくれるくらいひたひたにブランデーを注ぎ、



漬込み瓶の蓋をしっかり閉めれば、
フルーツブランデー　レモンとキウイの仕込み完了。



あとは香りがでるまで、3日ほど待つ。

フルーツブランデー　レモンとキウイ。
初のフルーツミックス果実酒に、期待が高まる。