果実酒 フレッシュジュース

果実酒 フレッシュジュース。



果実酒の漬込みの勉強に2冊目の修行本。

上村泰子さんの書かれた、果実酒の作り方と、
果実を使ったフレッシュジュースの本。

果実酒や薬酒の作り方のポイントがかんたんにまとめられていて



果実酒作りに必要な準備物も、作り方のテクニックも、
わかりやすくまとめられていて使い勝手がいい。



個別の果実酒の作り方には、いろんな果実酒の飲み方のレシピもあって



これがなかなかおしゃれで参考になる。



これからいろんな果実酒の漬込みにトライしてみたいという人には
おあつらえむきの内容の本であった。