果実酒 果実酢 かんたんレシピ

果実酒　果実酢　かんたんレシピ。



フルーツドリンク ラボが出している、果実酒と果実酢のレシピ本。

この本は、「毎日の一杯があなたを幸せにする」
というコンセプトで書かれて、梅酒のような長い期間漬込む
本格的な果実酒から、比較的短期間にできるかんたん果実酒まで
いろんな果実酒の紹介がある。

みかん×焼酎とか、



マンゴー×泡盛とか、



トマト×オレンジ×焼酎なんて組み合わせもあり、



ほかにも、紅茶をいれたり、緑茶をいれたり、
漬けるお酒のほうも、ラム酒なんかもあって
果実酒のバリエーションの可能性を感じさせてくれる一冊だ。


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